Weense sneetjes

Weense sneetjes

Geschreven door in Borrelhapjes
Print

Recipe Card

Recipe by Vanessa
Servings

4

servings
Prep time

20

minutes
Cooking time

5

minutes

ingrediënten

  • 1 afbak stokbrood

  • 50 gr roomboter

  • 100 gr plakjes ham

  • 100 gr geraspte oude kaas

  • 1 klein uitje

  • snuf zout, paprikapoeder en peper

  • 1 theelepel gedroogde peterselie

Beschrijving

  • Laat de boter op kamertemperatuur zacht worden en verwarm de oven voor op 200 graden.
  • Snipper het uitje fijn.
  • Snijd de ham in kleine blokjes
  • Roer de ham, ui en kaas door de boter. Meng tevens de kruiden erdoor.
  • Snijd het stokbrood ( nog onafgebakken) in plakjes.
  • Besmeer de plakjes dik met het botermengsel
  • Leg de broodplakjes ongeveer 5 minuten in de oven. Kijk of ze bruin geworden zijn, anders een minuutje langer.

Opmerkingen:

  • Dit recept stond vroeger in mijn kinderkookboek en was altijd een succes. Het recept zal niet precies hetzelfde meer zijn maar nog net zo lekker. Heerlijk bij de borrel.