Gehaktballetjes met zoet/pittige uisaus

Gehaktballetjes met zoet/pittige uisaus

Geschreven door in Borrelhapjes
Print

Recipe Card

Recipe by Vanessa
Servings

25

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes

ingrediënten

  • 500 gr gehakt

  • 1 pakje poeder uiensoep

  • 200 ml ketchup

  • 100 gr bruine suiker

  • 100 ml azijn

  • paneermeel

  • 1 grote ui gesnipperd

  • 1 theelepel sambal

Beschrijving

  • Meng de gehakt met de uiensoep.
  • Rol kleine balletjes gehakt en rol ze door het paneermeel.
  • Balletjes even goed aanbraden in wat boter en weer uit de pan halen.
  • Fruit de gesnipperde ui.
  • Azijn, ketchup en bruine suiker toevoegen en even laten pruttelen. Doe dan de sambal erbij.
  • Voeg de gehaktballetjes toe aan de saus en laat nog een half uur pruttelen.

Opmerkingen:

  • Dit recept is van mijn schoonzusje Esther en altijd een groot succes.