Avocado tomaat salade
Servings
2
servingsPrep time
15
minutesCooking time
5
minutesingrediënten
6 medium trostomaatjes
1 avocado
1/3 komkommer
1 eetlepel olijfolie
1 klein partje limoen (1/8 limoen)
snuf zout en peper
mespuntje paprikapoeder
1 theelepeltje Provençaalse kruiden
2 eetlepels flinters grada padano ( of een andere harde Italiaanse kaas zoals parmezaan)
Beschrijving
- Meng voor de dressing de olijfolie, het sap van het partje limoen en alle kruiden.
- Snijd de komkommer en avocado in blokjes.
- Snijd de tomaatjes in 1/8ste partjes.
- Doe alles in een schaal en meng met de dressing.
- Maak af met de flinters grada padano.



