Avocado tomaat salade

Avocado tomaat salade

Avocado tomaat salade

Recipe by Vanessa
0.0 from 0 votes
Servings

2

servings
Prep time

15

minutes
Cooking time

5

minutes

ingrediënten

  • 6 medium trostomaatjes

  • 1 avocado

  • 1/3 komkommer

  • 1 eetlepel olijfolie

  • 1 klein partje limoen (1/8 limoen)

  • snuf zout en peper

  • mespuntje paprikapoeder

  • 1 theelepeltje Provençaalse kruiden

  • 2 eetlepels flinters grada padano ( of een andere harde Italiaanse kaas zoals parmezaan)

Beschrijving

  • Meng voor de dressing de olijfolie, het sap van het partje limoen en alle kruiden.
  • Snijd de komkommer en avocado in blokjes.
  • Snijd de tomaatjes in 1/8ste partjes.
  • Doe alles in een schaal en meng met de dressing.
  • Maak af met de flinters grada padano.