Eiersalade

Eiersalade

Geschreven door in Ontbijt / Lunch
Print

Recipe Card

Recipe by Vanessa
Servings

4

servings
Prep time

20

minutes
Cooking time

5

minutes

ingrediënten

  • 6 eieren

  • 50 gr monchou

  • 6 eetlepels mayonaise

  • snuf peper, zout en paprika poeder

  • 1 theelepel aromat

  • 1 theelepel bieslook

Beschrijving

  • Kook de eieren hard en laat ze afkoelen.
  • Snijd de eieren doormidden.
  • Meng in een kom de eidooiers met de monchou, mayonaise en de kruiden tot een egaal mengsel.
  • Snijd het eiwit in kleine blikjes en meng door het eidooiermengsel.
  • Mocht het nog iets te stevig zijn dan kan er evt iets extra mayonaise toegevoegd worden.