Champignons in knoflook

Champignons in knoflook

Geschreven door in Hoofdgerechten, Hoofdgerechten Tapas
Champignons in knoflook
Print
Print

Champignons in knoflook

Recipe by Vanessa
Servings

4

servings
Prep time

10

minutes
Cooking time

10

minutes

ingrediënten

  • 500 gr witte champignons

  • 1 fijngesnipperde sjalot

  • 3 teentjes knoflook

  • 50 ml witte wijn

  • 1 theelepel peterselie

  • flinke scheut olijfolie

Beschrijving

  • Snijd de champignons in partjes.
  • Doe een flinke scheut olijfolie in de koekenpan en fruit de sjalot met de geraspte knoflooktenen.
  • Voeg de champignons toe en bak ze bruin.
  • Blus af met de witte wijn. Laat de wijn verdampen.
  • Roer de peterselie door de champignons.