Komkommerhapje

Komkommerhapje

Geschreven door in Borrelhapjes
Komkommerhapje
Print
Print

Komkommerhapje

Recipe by Vanessa
Servings

20

servings
Prep time

15

minutes
Cooking timeminutes

ingrediënten

  • 1 komkommer

  • 100 gr roomkaas

  • 50 gr gerookte zalm

  • 1/2 theelepel dille

  • 100 gr filet American

  • zout

  • Peper in een pepermolen

Beschrijving

  • Was de komkommer en snijd in plakken van ongeveer een halve cm dik.
  • Schep een klein holletje in de komkommer door met een kleine theelepel wat vruchtvlees weg te scheppen.
  • Bestrooi de komkommer met wat zout en laat staan.
  • Snij de gerookte zalm fijn en meng met de roomkaas en dille.
  • Vul 10 plakjes met het roomkaas mengsel en 10 plakjes met de filet American. Strooi wat zout en versgemalen peper over de filet American.