Kip in bier

Kip in bier

Geschreven door in Hoofdgerechten, Hoofdgerechten Tapas
Kip in bier
Print
Print

Kip in bier

Recipe by Vanessa
Servings

4

servings
Prep time

10

minutes
Cooking time

40

minutes

ingrediënten

  • 500 gr kipkluifjes/ vleugeltjes

  • 100 ml bier

  • 1 theelepel mosterd

  • 1 theelepel rozemarijn

  • 1 gesnipperd sjalotje

  • 1 geraspte teen knoflook

  • 2 theelepels bruine suiker

  • 1 eetlepel olijfolie

  • Zout en peper

Beschrijving

  • Kruid de kip met de zout en peper.
  • Bak de kip bruin in de olijfolie. Voeg de sjalot en knoflook bij en bak mee tot de ui glazig wordt.
  • Giet het bier in de pan en voeg de mosterd, suiker, tijm en rozemarijn erbij.
  • Dek de pan af met een deksel en laat op zacht vuur 30 min stoven.